Introdução ao Mundo dos Vinhos - Parte 1

AUDIOLIVRO :  Introdução ao Mundo dos Vinhos - Parte 1, Curso Prático

Nestas aulas abordaremos os principais ramos da enologia e vitivinicultura.

Citamos as principais regiões de vinho do Novo e Velho Mundo, as uvas utilizadas para vinificação, os diferentes tipos de vinho, a forma correta de conservar, abrir e servir o vinho.

Através destas aulas, o ouvinte terá noções importantes sobre enologia, que lhe permitirá escolher o vinho correto para cada ocasião e entender o árduo caminho que existe entre a parreira e a garrafa de vinho. 

INTRODUÇÃO À ENOLOGIA

• História Geológica
• A Escolha do Vinho
• Como Guardar o Vinho
• Os Tipos de Uva
• Vinificação
• Benefícios do Vinho a Saúde

Introdução ao mundo dos Vinhos
Aula 1 

• origens dos vinhos e Vitis vinifera
• principais tipos de uvas
• principais tipos de vinhos
• o processo de vinificacao , de A a Z

AUDIOLIVRO : Introdução ao Mundo dos Vinhos - Parte 1, Curso Prático